Voici une recette de rhum arrangé qui plaira aux amoureux des fruits ! Découvrez ma recette du rhum arrangé à la fraise banane. Un vrai bonbon qui se marie parfaitement avec le rhum blanc agricole.
Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé à la fraise banane ?
Pour réaliser votre rhum arrangé fraise banane, voici les ingrédients indispensables :
- 1 litre de rhum blanc (agricole de préférence)
- 200 g de fraises fraîches
- 2 bananes mûres
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Vous pouvez, aussi, y ajouter un peu de jus de citron.
Étapes pour faire votre rhum arrangé fraise banane
Maintenant que vous avez la liste des ingrédients, suivez, étape par étape la recette :
- Choisissez un bocal en verre ou une bouteille d’un litre
- Coupez les fraises
- Coupez les bananes en rondelles
- Ajoutez les fruits dans votre récipients
- Complétez avec les cuillères à soupe de sucre roux
- Versez le rhum blanc pour immérgés tous les ingrédients
- Refermez hermétiquement le bocal ou la bouteille
Laissez le tout macérer dans un endroit sombre et frais.
Combien de temps de macération pour ce rhum fraise banane ?
Pour ce rhum arrangé, un peu de patience est nécessaire. 3 mois minimum de macération pour avoir un rhum arrangé fraise banane avec du goût !
Mon avis sur le rhum maison fraise banane
Ce rhum arrangé fraise-banane est une explosion de saveurs fruitées. La fraise apporte une note acidulée, équilibrée par la douceur crémeuse de la banane. Il faut vous armer d’un peu de patience pour ce rhum, puisqu’il faut au minimum 3 mois de macération. Néanmoins, cela reste l’un de mes rhums arrangés préférés !
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