Les amoureux des fraises et de la menthe vous m’adorer ! Voici ma recette du rhum arrangé fraise et menthe. Un rhum arrangé qui va nous donner un goût de vacances avec ses arômes de cocktail !
Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé fraise menthe ?
- 1 litre de rhum blanc de qualité
- Fraises fraîches
- Feuilles de menthe fraîche
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Pour sucrer votre rhum arrangé, vous pouvez aussi ajouter un peu de miel. N’hésitez pas à sucrer à votre convenance ! L’important c’est que votre RA doit vous plaire !
Étapes pour faire votre rhum arrangé fraise menthe
- Choisissez un bocal en verre d’un litre
- Ajoutez les fraises coupées en morceaux
- Ajoutez les feuilles de menthe
- Versez votre sucre
- Ajoutez délicatement le rhum
- Refermez hermétiquement le bocal
- Mélangez et laissez le tout macérer dans un endroit sombre et frais.
Si vous n’avez pas de bocal, pas de problème. Vous pouvez faire votre rhum arrangé dans une bouteille en verre.
Combien de temps de macération pour ce rhum fraise menthe ?
Tout d’abord, dans ce rhum arrangé, vous devez surveiller votre menthe. Elle peut prendre beaucoup de place et même devenir trop présente gustativement parlant. Vous devez goûter jusqu’à ce que le goût vous convient. Dès que c’est ok, vous pouvez retirer votre menthe. Généralement, pas plus de 3 semaines.
Pour la fraise, minimum 3 mois de macération !
Rhum maison fraise menthe : qu’est-ce que j’en pense ?
Pour moi, l’un des meilleurs rhums ! Il conviendra à un grand nombre de personnes. Servez-le frais, et votre rhum arrangé ressemblera à un cocktail d’été !
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