Découvrez la recette du rhum arrangé au café ! Pour les amateurs de café, vous allez adorer ce rhum très facile à réaliser. De plus, ce rhum arrangé café ne vous demandera pas trop de patience.
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Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé au café ?
Pour donner vie à ce rhum caféiné, il vous faudra :
- 1 litre de rhum blanc (agricole de préférence)
- 40 grains de café
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de miel
Vous pouvez ajouter ou retirer un peu de sucre si vous préférez moins sucré. N’hésitez pas à goûter votre mixture lors de la macération pour vous faire votre avis.
Étapes pour faire votre rhum arrangé café
Voici les étapes à suivre pour réaliser votre propre rhum maison au café :
- Optez pour un bocal ou une bouteille en verre d’un litre
- Ajoutez vos grains de café
- Ajoutez votre sachet de sucre vanillé
- Ajoutez votre cuillère à soupe de sucre roux
- Versez votre cuillère à soupe de miel
- Incorporez votre rhum sur les ingrédients
- Fermez votre récipient et mélangez
Combien de temps de macération pour ce rhum café ?
Pour ce rhum au café, il vous suffira de patienter 3 semaines maximum. Dès la première semaine, vous pouvez goûter votre rhum arrangé afin de vous faire votre avis. Il est préférable de filtrer votre rhum par la suite, pour ne pas avoir trop le goût du café.
Placez votre récipient dans un endroit sombre et patientez quelques jours !
Mon avis sur le rhum maison café
Pour les fans de café, c’est un rhum arrangé idéal ! Très sympa aussi à servir à vos invités lors du dessert. Les grains de café torréfiés imprègnent le rhum d’une profondeur et d’une intensité unique. Bien sûr, si vous n’aimez pas le café, il peut ne pas être à votre goût. C’est un rhum très rapide à réaliser, foncez !
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