Fan de menthe et de citron ? Pourquoi ne pas faire un bon rhum arrangé au citron et à la menthe ? Avec cette recette de rhum arrangé citron menthe, vous impressionnerez à coup sûr vos invités !
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Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé citron menthe ?
Pour préparer votre rhum maison, voici la liste de ingrédients :
- 1 litre de rhum blanc (agricole de préférence)
- Zestes de 2 citrons
- Feuilles de menthe fraîche
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Bien sûr, vous pouvez ajouter ou enlever du sucre lors de votre préparation. Tout dépendra de vos envies et de vos goûts !
Étapes pour faire votre rhum arrangé citron menthe
- Prenez un bocal ou une bouteille en verre d’un litre
- Ajoutez les zestes de citron
- Ajoutez les feuilles de menthe
- Versez votre sucre roux
- Ajoutez délicatement le rhum
- Refermez hermétiquement le bocal
Mélangez et laissez le tout macérer dans un endroit sombre et frais.
Combien de temps de macération pour ce rhum citron menthe ?
Surveillez les saveurs chaque semaine. Retirez les ingrédients après 2 semaines de macération pour éviter une amertume excessive.
Mon avis sur le rhum maison citron menthe
L’association entre la menthe et le citron est parfaite ! Ce rhum arrangé citron menthe se rapproche un peu d’un mojito. Idéal pour l’apéro !
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