Voici un rhum original qui plaira aux amateurs de rhum arrangé. Découvrez la recette du rhum arrangé à l’orange et au café. Retrouvez les étapes pour créer ce rhum aux saveurs acidulées et aromatiques.
Recette rhum arrangé litchi
20
minutesFacile
3
moisLe rhum arrangé litchi est une boisson exotique et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de saveurs douces et fruitées. La délicatesse du litchi combinée à la puissance du rhum crée un mélange harmonieux et exquis.
Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé litchi ?
1 litre de rhum blanc
500 g de litchis frais ou en conserve
2 gousses de vanille
100 g de sucre de canne
Zeste d'un citron vert
1 bâton de cannelle
Quelles sont les étapes de l'élaboration du rhum arrangé litchi ?
- Épluchez les litchis si vous utilisez des fruits frais. Si vous utilisez des litchis en conserve, égouttez-les bien.
- Fendez les gousses de vanille en deux et grattez les graines.
- Dans un grand bocal en verre, ajoutez les litchis, les gousses de vanille et leurs graines, le sucre de canne, le zeste de citron vert et le bâton de cannelle.
- Versez le rhum blanc dans le bocal en s'assurant que tous les ingrédients sont bien immergés.
- Fermez le bocal hermétiquement et secouez-le doucement pour mélanger les ingrédients.
- Laissez macérer dans un endroit frais et sombre pendant au moins 3 mois. Secouez le bocal de temps en temps pour bien mélanger les saveurs.
Quel est le temps de macération pour le rhum litchi ?
- Le temps de macération idéal pour le rhum arrangé litchi est de 3 mois. Si vous ajoutez de la vanille, la macération doit durer au moins 6 mois pour permettre aux arômes de se développer pleinement.
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On aime le rhum arrangé orange et café ?
La recette du rhum arrangé à l’orange et au café offre un mélange audacieux de saveurs. Le contraste entre l’orange acidulée et le café aromatique est surprenant et délicieux. J’ai vraiment apprécié ce rhum pour sa complexité et son caractère unique.
Découvrez notre recette de rhum arrangé à la vanille et au café ! Retrouvez, aussi, une recette de rhum arrangé aux agrumes et la recette de rhum arrangé au café.
