Les amoureux des fraises et de la menthe vous m’adorer ! Voici ma recette du rhum arrangé fraise et menthe. Un rhum arrangé qui va nous donner un goût de vacances avec ses arômes de cocktail !

Quels sont les ingrédients pour le rhum arrangé fraise menthe ?

1 litre de rhum blanc de qualité
Fraises fraîches
Feuilles de menthe fraîche
3 cuillères à soupe de sucre roux

Pour sucrer votre rhum arrangé, vous pouvez aussi ajouter un peu de miel. N’hésitez pas à sucrer à votre convenance ! L’important c’est que votre RA doit vous plaire !

Étapes pour faire votre rhum arrangé fraise menthe

Choisissez un bocal en verre d’un litre
Ajoutez les fraises coupées en morceaux
Ajoutez les feuilles de menthe
Versez votre sucre
Ajoutez délicatement le rhum
Refermez hermétiquement le bocal
Mélangez et laissez le tout macérer dans un endroit sombre et frais.

Si vous n’avez pas de bocal, pas de problème. Vous pouvez faire votre rhum arrangé dans une bouteille en verre.

Combien de temps de macération pour ce rhum fraise menthe ?

Tout d’abord, dans ce rhum arrangé, vous devez surveiller votre menthe. Elle peut prendre beaucoup de place et même devenir trop présente gustativement parlant. Vous devez goûter jusqu’à ce que le goût vous convient. Dès que c’est ok, vous pouvez retirer votre menthe. Généralement, pas plus de 3 semaines.

Pour la fraise, minimum 3 mois de macération !

Rhum maison fraise menthe : qu’est-ce que j’en pense ?

Pour moi, l’un des meilleurs rhums ! Il conviendra à un grand nombre de personnes. Servez-le frais, et votre rhum arrangé ressemblera à un cocktail d’été !