Recette rhum arrangé ananas mangue
20
minutesFacile
6
moisLe rhum arrangé ananas mangue est une invitation au voyage, avec ses saveurs exotiques et sucrées qui rappellent les îles tropicales. Idéal pour les soirées d'été ou pour apporter une touche de soleil en hiver, ce rhum arrangé saura ravir vos papilles.
Les ingrédients pour le rhum arrangé ananas mangue
1 litre de rhum blanc
1 ananas bien mûr
1 mangue bien mûre
1 gousse de vanille
100g de sucre de canne
1 bâton de cannelle
Comment élaborer ce rhum arrangé exotique ?
- Préparation des fruits : Pelez et découpez l'ananas et la mangue en morceaux.
- Préparation de la vanille : Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
- Mise en bocal : Dans un grand bocal en verre, ajoutez les morceaux d'ananas et de mangue, la gousse de vanille, le bâton de cannelle et le sucre de canne.
- Ajout du rhum : Versez le rhum blanc dans le bocal jusqu'à ce que tous les ingrédients soient immergés.
- Scellage et stockage : Fermez le bocal hermétiquement et secouez-le légèrement pour bien mélanger les ingrédients.
- Macération : Placez le bocal dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Laissez macérer pendant le temps recommandé.
Combien de temps laisser macérer ce rhum arrangé ananas mangue ?
- Le temps de macération recommandé pour le rhum arrangé ananas mangue est de 3 à 6 mois. Plus vous laissez macérer, plus les saveurs seront intenses et harmonieuses.
Mon avis sur le rhum arrangé ananas mangue
Ce rhum arrangé est un véritable délice pour les amateurs de saveurs fruitées et exotiques. La douceur de la mangue se marie parfaitement avec l’acidité sucrée de l’ananas, le tout sublimé par la vanille et la cannelle. À déguster avec modération, bien sûr !
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