Recette rhum arrangé ananas gingembre
20
minutesFacile
3
moisLe rhum arrangé ananas mangue est une invitation au voyage, avec ses saveurs exotiques et sucrées qui rappellent les îles tropicales. Idéal pour les soirées d'été ou pour apporter une touche de soleil en hiver, ce rhum arrangé saura ravir vos papilles.
Les ingrédients pour le rhum arrangé ananas gingembre
1 litre de rhum blanc
1 ananas bien mûr
50 g de gingembre frais
2 cuillères à soupe de sucre de canne
1 gousse de vanille (optionnel, si ajoutée, le temps de macération passe à 6 mois)
Les étapes de l'élaboration de ce rhum arrangé
- Épluchez et coupez l'ananas en morceaux.
- Épluchez et tranchez le gingembre en fines rondelles.
- Dans un grand bocal en verre, ajoutez les morceaux d'ananas et les rondelles de gingembre.
- Versez le rhum blanc par-dessus les fruits et épices.
- Ajoutez le sucre de canne et mélangez bien.
- Fendez la gousse de vanille en deux (si utilisée) et ajoutez-la dans le bocal.
- Fermez hermétiquement le bocal et secouez-le doucement pour bien mélanger les ingrédients.
- Laissez macérer le bocal dans un endroit frais et sombre.
Quelle est la durée de macération pour le rhum ananas gingembre ?
- Le rhum arrangé ananas gingembre nécessite une macération d'environ 3 mois pour que les saveurs se mélangent parfaitement. Si vous ajoutez une gousse de vanille, prolongez la macération à 6 mois.
Mon avis sur le rhum arrangé ananas gingembre
Le rhum arrangé ananas gingembre est une véritable explosion de saveurs. L’ananas apporte une douceur fruitée et juteuse tandis que le gingembre ajoute une note épicée et piquante, créant un équilibre parfait. C’est un rhum arrangé que je recommande vivement pour les amateurs de boissons tropicales et épicées.
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